Ayudante de Cocina - Pure Salt Port de Soller 4* en Soller (Islas Baleares)

(Islas Baleares, España)

Funciones: ¿Eres un/a apasionado/a de la cocina? ¿Te gustaria formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia unica en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels ampliando el equipo y buscamos ampliar el equipo de Cocina en nuestro Hotel Pure Salt Port de Soller 4*.

Responsabilidades:

Como ayudante de cocina tu deber es auxiliar a los cocineros en la pre elaboracion de alimentos, preparacion y presentacion de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, tecnicas y normas basicas de manipulacion, preparacion y conservacion de alimentos.
Ejecutar operaciones basicas de aprovisionamiento, pre elaboracion y conservacion de alimentos.
Colaboracion en la elaboracion de alimentos y hacer presentaciones sencillas.
Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hosteleria
Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y proteccion ambiental en hosteleria. Requisitos: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos minimos son:

Minimo 2 anos de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hosteleria, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas.
Poseer el titulo de FP Medio de Cocina y Gastronomia.
Preocupacion por el orden, atencion al detalle, la limpieza y la calidad.
Proactividad, iniciativa, gestion del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo.
Pasion por el servicio y busqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente.

Fecha de publicación: 25/05/2026