(Gipuzkoa, España)
Funciones: Preparar y cocinar los alimentos segun las recetas y estandares del establecimiento.
- Garantizar la calidad, sabor y presentacion de los platos.
- Planificar y organizar el trabajo en cocina antes y durante el servicio.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (manipulacion de alimentos).
- Mantener limpia y ordenada el area de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Controlar el stock de alimentos y materias primas.
- Colaborar en la recepcion y almacenamiento correcto de productos.
- Evitar desperdicios y optimizar el uso de ingredientes.
- Adaptar platos a necesidades especiales (dietas, alergias, intolerancias). Requisitos: ??Con carne de manipulacion de alimentos en vigor.
Fecha de publicación: 12/03/2026