Cocinero/a - Kimpton Los Monteros Malaga

(A Coruña, España)

Funciones: KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterraneo, una experiencia homenaje a los anos dorados de Marbella en los anos 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronomicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas mas bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la maxima expresion del lujo iconico desde la calidez y conexion de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podras: Be yourself: Se tu mismo, trae tu yo real, tu mejor version. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguiras personalizar la estancia de nuestros huespedes. Lead Youserlf: Confiamos en que daras lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huespedes y companeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por que no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huespedes. Nos importais los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasion es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tu importas. Trabajar en Kimpton no es solo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovacion, creatividad, pasion y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿ Requisitos: De que trata el trabajo? Como cocinero/a, tu pasion por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hara que la experiencia de nuestros huespedes sea magnifica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Tu dia a dia
- Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estandares de presentacion y elaboracion marcados.
- Asegurar que la cocina, asi como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, estan en perfecto estado de limpieza y orden.
- Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
- Cumplir con toda la normativa de APPCC.
- Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
- Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario ¿Que esperamos de ti?
- 2+ anos de experiencia en hotel/restaurante gastronomico como cocinero.
- Proactivo/a, positivo/a, energetico/a, dinamico/a, empatico/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasion por el servicio. ¿Que puedes esperar de nosotros?
- Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento.
- Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.
- Programas de formacion y acceso a la herramienta de formacion de IHG.
- Comidas durante el turno.
- Descuento en el seguro medico privado.
- Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.
- Ambiente de trabajo cool y mucha diversion

Fecha de publicación: 01/03/2026