Cocinero Cadaques (Girona)

(Girona, España)

Funciones: El restaurante Compartir de Cadaques, abierto desde abril de 2012, nace despues de anos de trabajo intenso en elBulli, donde Mateu Casanas, Oriol Castro y Eduard Xatruch se conocieron y formaron profesionalmente. La propuesta gastronomica gira en torno a una cocina mediterranea de corte moderno, con sabores intensos y se presenta con platos para compartir en el centro de la mesa. Es el primer restaurante de los 3 chefs.

Estamos buscando un cocinero con 3 o 4 anos de experiencia que pueda llevar una partida:

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO :
Gestionar la partida, asegurando precision y calidad en cada elaboracion.
Mantener los estandares de organizacion y limpieza en su zona de trabajo.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un fluido y eficiente servicio.
Coordinacion con las demas partidas para asegurar una impecable ejecucion de cada plato.
Seguir los procesos establecidos y asegurar el cumplimiento de las directrices del jefe de cocina. Requisitos: Experiencia previa minimo 3 o 4 anos como cocinero/jefe de partida en otros restaurantes.
Pasion por la cocina y compromiso con la excelencia.
Buena capacidad de organizacion y atencion al detalle.
Actitud proactiva y capacidad para trabajar bajo presion.
Experiencia previa en cocina y/o pasteleria de restaurante, con ritmo de trabajo.

Fecha de publicación: 18/03/2026