Cocinero Girona

(A Coruña, España)

Funciones: El restaurante Compartir de Cadaques, abierto desde abril de 2012, nace despues de anos de trabajo intenso en elBulli, donde Mateu Casanas, Oriol Castro y Eduard Xatruch se conocieron y formaron profesionalmente. La propuesta gastronomica gira en torno a una cocina mediterranea de corte moderno, con sabores intensos y se presenta con platos para compartir en el centro de la mesa. Es el primer restaurante de los 3 chefs. Estamos buscando un cocinero con 3 o 4 anos de experiencia que pueda llevar una partida: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO : Gestionar la partida, asegurando presicion y calidad en cada elaboracion. Mantener los estandares de organizacion y limpieza en su zona de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un fluido y eficiente servicio. Coordinacion con las demas partidas para asegurar una impecable ejecucion de cada plato. Seguir los procesos establecidos y asegurar el cumplimiento de las directrices del jefe de cocina. Requisitos: queremos conocerte! ?? Experiencia previa minimo 3 o 4 anos como cocinero/jefe de partida en otros restaurantes. Pasion por la cocina y compromiso con la excelencia. Buena capacidad de organizacion y atencion al detalle. Actitud proactiva y capacidad para trabajar bajo presion. Experiencia previa en cocina y/o pasteleria de restaurante, con ritmo de trabajo.

Fecha de publicación: 18/03/2026